来源：煤矿手游网 更新：2023-10-17 02:01:57
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饥荒肉丸是一道以肉末为主要材料的美食，口感鲜嫩，味道浓郁，深受人们喜爱。下面我将为大家介绍一下制作饥荒肉丸的方法。
首先，准备好所需材料。我们需要新鲜的猪肉末、葱姜蒜碎、盐、胡椒粉、淀粉等。猪肉末最好选择五花肉，这样能够保证肉丸的口感更加鲜嫩。
接下来，将猪肉末放入一个大碗中，加入适量的盐和胡椒粉，然后加入葱姜蒜碎搅拌均匀。在搅拌的过程中可以适量加入一些淀粉，这样能够增加肉丸的筋道口感。
然后，将搅拌好的肉末放置冰箱中冷藏30分钟左右，这样能够使肉质更加紧实。
之后，取出冷藏好的肉末，在手掌心取适量肉末，握成一个小球状。可以根据自己的喜好，将肉丸大小调整为适中的大小。
最后，将做好的肉丸放入开水中煮熟即可。煮的时间不宜过长，否则肉丸会变得过熟过硬。
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